剩下的人,虽然不知道品性究竟如何,但是起码不是跟那个什么林燕关系好,或者说是试图抱团威胁新老板的。现在总不能全部重新招人,这些人还是可以先用着观察观察。
“刚刚我说的,你们也应该听到了,饭馆也属于服务行业,不是吃个饭菜那么简单,就算不能让所有人宾至如归,也要尽量服务到每个人。让到店里来的顾客,感受到平等和温暖。”
“而不是,狗眼看人低。”
后面一句话,苏千影的声调降了下去,面色有点冷。
她缓缓扫过在场剩下的几个服务员。
除去林燕,还走了三个服务员,现在就剩六个。
厨子走了一个,除去王大厨,还剩仨。
他们都没有走的那几个胆子那么大,少女冷冷的视线扫下去,纷纷都低下了头,不敢看她。
苏千影翘了翘唇。
这种基层的服务员,并不需要胆子多大,只需要勤勤恳恳老实本分就够了。
她已经想明白了,一个饭馆要开大,不仅仅是味道的问题。
苏千影一个人没有三头六臂,很难兼顾。
就算她能指点带着徐明朗提升手艺,现在只有一家店还好,万一以后开十家,一百家呢?
人总是不满足的,赚到一点,就会想赚更多一点,再多一点。
苏千影总不能给每个厨子都培训一番。
也不是每个厨子都能提升到一样的水平。
万一,在这家店吃到好吃,在另外一家店,完全不是一个水平,顾客可能就跑了。
所以,想要扩开,味道很重要,但不是最重要的。
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