第2次比赛的食材是简单的猪肉，现在里面全都已经切成了平均的一块块，另外还有一些蔬菜之类的。
顾婉忍不住伸手进去摸了摸，然后又闻了闻，还是没有发现什么异常。不过这么容易就被发现了的话，那这个小动作也就没必要做了。
“怎么了东家？是看出什么东西了吗？”
有人小心翼翼的上前问道，表情里带着几分的忐忑。
他们全都是钦州府本地人，但全都只是普通的老百姓而已，在进入这里之前也只会简单的烹饪。
现在能够有一份这么好的差事，已经十分的开心了。如果出了什么意外而导致他们离开的话…那真的是不知道该说什么好了。
毕竟现在的情况，确实看上去不怎么好。
其他几人闻言也忐忑地对上了眼，生怕顾婉会说出什么话来一样。
不过后者也不是那种会胡乱迁怒别人的人，更何况现在的这件事情也确实有些找不到原因。但她敢保证的是，那个人绝对有问题！
“你们把这些东西都给换掉，在准备新的，应该还有新的吧？”
她抬起头问道。
“有的有的，我们现在就换。”
那几人虽然不知道是怎么回事，但也绝对不敢违抗命令，于是就手脚利落的把冰块里面的东西全都搬了出来，然后又把新的放了进去。
顾婉就在旁边看着，觉得应该没什么问题了才离开，不过最后又叮嘱了一句。
“这几天你们都要小心一些，绝对不允许另外的人进入这里，当然如果可以，你们也尽量不要去接触其他的人，免得把一些不该有的东西带进的那些菜里面。”
“好的东家，请放心。我们一定会多多注意的。”
顾婉说完这番话以后也就离开了。
有了这么一次的事情以后，厨房里的铁人果然都谨慎了不少，原本那些想要下属的某些暗地里的人，根本就找不到任何的机会了。
且不说那些人心里有多么的恨，总之没过多久，第2轮的比赛也就正式开始了。
顾婉在台上的时候仔细的观察了一下其他人，并没有发现什么异常的部分，于是暂时压下了心里那点怪异的情绪，专心的做起了手边的菜。
这一次她做的是红烧肉。
这个时候的猪肉处理起来有点难，不比现代，有一股膻味。
顾婉用的又是姜，先是给猪肉去味，等到差不多了以后才拿出来切好，然后起锅烧油，放一点点麦芽糖下去，又换了自己特制的酱油和豆豉。
这些并没有拿出去卖的意思，现在制作出来的部分也只是一线天酒楼自己使用，所以倒也引起了不少的关注。
“那是什么东西？怎么黑乎乎的能吃吗？”
台下的观众有人提出了质疑。
“怎么就不能吃了？既然人家敢拿出来用，就证明可以吃，只不过你没见过而已。”
“这话说的对，而且我听说这一线天的老板，和那大光镇的顾家食铺有些关系呢！”
因为大部分人没有见过顾婉本人的缘故，所以也就没人认得出来，更何况他还故意的进行了乔装打扮。
不过所使用的顾家的一些东西，没有进行遮掩，所以也就被部分有些人给知道了。
当然，顾婉也不会在意这些东西就是。
不过加上这一系列的配料以后，红烧肉的香味很快就飘开了。
之前有说过肉罐头，只不过那些肉罐头被商人们带到了外地，并且价钱卖的极其的高，平常人根本就吃不起。能够买得起的也全都是达官贵人。
所以当现在现场闻到这个味道时，所有人还是比较惊讶的。
同样是两炷香的时间，时间一到，顾婉立刻就把锅中已经煮得十分软糯了的红烧肉给盛了出来，红艳艳的看得十分的漂亮，并且有格外的能挑起人的食欲。
而其他的人，用猪肉基本上都是做的汤或者弄得一些新花样，真没有谁像顾婉做成红烧肉的。
而几位评委坐在那里现在也有些等不及了不断的看顾婉的动静，基本上在那位充当主持人的御厨说可以上菜了的时候，立马就有人大声喊得起来。
“顾…东家，这边这边快把你的菜端上来，给我老头子尝一尝。”
盛老爷子差点就喊破了顾婉的身份，但好在及时的改了口，不过脸上激动的表情却没有任何的改变。
其他人见状也没阻止，并且沿你的热切更加的旺盛呢。
顾婉看着面前的场景，也不由笑了笑，然后毫不犹豫的将已经分好了的菜端上去。
而当那远远闻着的香味到了眼前的时候，这一时半会儿的心情还实在是难以形容。
“莫非就是那顾家食谱远近闻名的红烧肉了？闻着还真是香。”
几位老御厨感慨了一句，然后又用筷子戳了戳，很快就夹起一块放进了自己的嘴里。
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