从县城回来时，马婶外出买菜十分幸运地买到了牛肉，要知道，这牛肉可不是经常能买到的。
除非耕牛老到不行了或是出了什么意外，向衙门报备了后才能宰杀耕牛的。
齐山县所属的漓州城，不靠近北边，自然没有北方州城草原上专门放养的肉牛，平日里菜市场上真是难得一见有牛肉。
虽属中部靠近南方，但也不像南边两个州城，鱼米之乡，耕牛遍地走。
漓州城水田旱地都有，农户家的耕牛，除了南边的水牛，也有黄牛。
马婶买到的肉，便是一头出了意外摔断了腿的黄牛。
不过，天气热，即便仗着有冰镇符，李银也没有多要，只约莫要了两斤多一点，给马婶留了一些，剩下的两斤，还切了一半让李佳送去给了李伯娘家。
正好，前段时间伯娘送来的泡椒藕带可以吃了，索性便和牛肉一起做个藕带牛肉吃。
为怕牛肉老了，李银将牛肉清洗过后切成片，倒了点淀粉、黄酒、姜丝拌匀腌制，起锅烧油后，快速下了牛肉滑炒，待牛肉变色，才加入切好的藕带，再略微翻炒入味，只加一点点盐便行了。
不过，这个泡椒藕带有些辣，李银又将特意留出来的一点牛肉剁成了馅，放到蒸蛋里做了个牛肉沫蒸蛋。
摘了点菠菜，焯水过后拿麻油混合白芝麻凉拌了。
又顺手洗了两个番茄，切成块后直接撒上白糖完事。
晚饭就是大米饭、藕带牛肉、牛肉沫蒸蛋、凉拌菠菜、糖拌番茄。
不过，最惹人注意的还是那道藕带牛肉。
藕带粉白，看起来就脆生生的，更别说和红尖椒、黄绿泡椒一起浸在了泡菜坛子里，酸中带辣的口味，又不失清新的口感，闻之就让人胃口大开。
相比较，其他的几道菜平日里也有吃，几个崽子们自然没有多加关注。
首先要尝的也就是这藕带牛肉。
说起来，在记忆里，几个崽子还是吃过卤牛肉的，这自然是李家爹爹买回来的。
在吃的方面，李南是当仁不让抢在了第一的：“好嫩的口感！欸，这股酸辣劲上来了！下饭！”
挤出这么句话后，李南忙塞了一大口饭！
李宝捂住眼睛，这个蠢哥哥哟，真是没眼看：“二哥，只要是肉菜你都说下饭啦！”
将米饭咽下去后，李南才得空应蠢弟弟一句：“本来就下饭嘛，姐姐做的好吃，好吃就是下饭，有问题吗？”
李宝被噎了一下，老老实实拿勺子盛了满满一大勺的牛肉沫蒸蛋，和米饭拌匀了，一勺一口地吃。
蠢哥哥似乎越来越聪明了，欸，如今不好逗弄了啊。
竹心颇为羡慕地看着大家吃肉，她们这些植物化成的精怪，是万万碰不得肉食的，一旦碰了肉食，体内就会有杂质，影响修炼。
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