兴奋的情绪一直持续到餐桌上。

但是西尾真希被黑子哲也勒令了在最终结果出来前暂时不能把这件事告诉他父母,于是两人只好对着餐桌上的寿喜烧傻笑。

“有这么开心吗?”黑子阿姨还以为是寿喜烧的功劳,她将每人一份的额外配菜和米饭放到他们的餐位上,“那就多吃一点,锅里还有不少汤呢。”

然而她前脚刚回厨房,西尾真希就把自己碗里的米饭划拉了一半给旁边的黑子,然后将剩余的饭拨弄散开,佯装还是满碗的错觉。

“你这样也吃太少了吧。”接受了她甜蜜的负担的黑子有些无奈,明明小伙伴以前是和他一起拼盛饭次数的,这几天却一反常态地连半碗米饭都要吃好久。

西尾真希摇了摇手指:“错!碳水容易发胖,吃多了还会占我的胃容量。相应的,如果我减少了主食的射入,就可以多吃一点美味的寿喜烧啦。”

黑子哲也只好点了点头。

桌子中心,由小炉慢慢煨煮的大锅寿喜烧正咕噜咕噜地冒着泡,深茶色的汤底内可以翻见土豆、白萝卜、丸子这些适合长时间炖煮的食材。

正宗在餐厅里吃的寿喜烧会先在热锅后在锅底煎一会儿大葱和肉类,这之后再冲入浅浅一层的酱油和砂糖将肉煮熟,几轮过后才会加浓汤炖煮起蔬菜。

不过,家庭食用还是方便为主,寿喜烧就做成了这种小火锅的形式。

没一会儿,黑子的爸爸也下班回来了。

辛苦的公司职员在扔下公文包、解开领带后就万分疲惫地摊在沙发上,也不忘对着餐厅的方向喊:“哪位好心人给我拿听冰啤...!”

西尾真希的位置离冰箱最近,她已经习惯黑子叔叔每日餐前冰啤的需求,自觉地开冰箱拿啤酒,再送货上门。

拥有了冰啤的黑子叔叔就像电视广告演的那样一秒横扫疲惫、做回自己,再度给西尾真希表演了一遍一口吨吨吨喝完啤酒后,他摆出了篮球运动员的姿态,将手里捏扁了的空罐向餐厅一角的垃圾桶掷去。

竟然是十次中难得遇见一次的正中!

黑子叔叔在西尾真希配合的掌声中谦虚地挥挥手,但也不忘对自己儿子吹嘘:“小子,如果你有你爸这水平,该去NBA了。”

黑子哲也肃穆地点头。

家庭成员到齐,晚餐正式开始。

寿喜烧的蘸料是生蛋液,因为是日常吃的无菌蛋,因此也不会有过分浓重的腥味。

软糯的土豆外层裹上了甜口的汤汁,但内里的甜味更多是土豆本身带来的。

丸子的话就是丸子的味道,好吃。

但最让人惊艳的是西尾真希往常并不是很爱吃的白萝卜,它是能够很好锁住汤汁的食材,寿喜烧的甜咸调味掩盖了萝卜本身的生涩味,又被煮至软烂,用舌头轻轻一抿就能融化在汁水中。

西尾真希只允许自己吃一片肉,寿喜烧最常相配的肉类是牛肉片,她从自己的配菜碟里挑了片红白相间的,放到大锅里涮。

很快变得深色的牛肉蘸上粘稠的生蛋液,再将它裹挟上些米饭,淡黄色的蛋液浸润而下,口感更加饱满顺滑。

西尾真希含泪将自己的碟中的其他肉一并划拉给黑子哲也,继续涮蔬菜吃。

高甜的锅底已经足够让她有负罪感了,因此在碗里的米饭见底后,西尾真希立刻放下了筷子。

这之后的消食也很重要。

在饭后稍微消化了一会儿后,西尾真希就拉黑子哲也出门散步。

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