中午的饭菜即便热过也都不怎么好入口,若是有清脆可口酸萝卜下饭就好了。

这天中午周成因着这开胃的酸萝卜多吃了一碗饭,两日后私塾休假,周成便约了两个好友一起去了飘香楼。

点了菜后,周成又道:“再来一碟酸萝卜。”

“这冬日里吃腌萝卜还没吃够呢?”

“我可是不想再吃腌菜了,好不容易来饭馆,竟然还要吃腌萝卜。”

周成摸摸胡子,笑得神秘:“此萝卜可不是咱们自己家里腌的那些,酸甜可口极为下饭,你们尝过就知道了。”

“就一萝卜,说的跟美味佳肴似的。”

众人被周成勾起了好奇心,等饭菜上来后,先去夹了萝卜,然后摇头:“周老啊,这就是您夸上天的腌萝卜?”

周成尝过后皱起了眉,叫来了伙计:“我们要的不是这种腌萝卜。”

伙计疑惑:“那您要什么腌萝卜?我们只有这一种腌萝卜。”

周成眉头蹙起,顿时没了食欲。

伙计来到后厨,不解道:“掌柜的,今天已经有好几桌来要腌萝卜了,说不是他们要的腌萝卜,他们到底要哪种腌萝卜啊?”

“这腌萝卜有什么好吃的。”掌柜的也是百思不得其解。

“你好,请问你们掌柜的在吗?”门口一个清瘦的小姑娘拎站在门口笑盈盈道。

“找我们掌柜的有事儿吗?”

“我们自家腌了些酸萝卜,不知道你们需不需要?”

“腌萝卜我们有,不需要,你卖给别家吧。”伙计脾气挺好,“小姑娘,这腌萝卜家家户户都有,你做些别的来卖吧,陈娘子家做绣活,你也可以去拿些绣活做,一天也能赚个几十文钱。”

云宓笑了笑:“谢谢这位大哥,要不您帮忙去问一下掌柜的吧,说不定他会买呢。”

腌萝卜,又是腌萝卜,伙计也觉得邪门的很,怎么这两天到处都是腌萝卜呢?

伙计狐疑的进到后厨找到了掌柜的。

“腌萝卜?”掌柜的皱了皱眉,将围裙放到一旁,“出去看看。”

见到云宓后,掌柜的见她是个瘦瘦小小的小姑娘,皱眉道:“是你要卖腌萝卜?家里大人呢?”

云宓:“……”倒也没有这么瘦小吧。

掌柜的既然出来了,云宓也不多说,将拎着的坛子打开:“掌柜的,您要不尝一下吧。”

盖子打开后,没有以往酱菜的咸重味,反而带着股子酸甜,让人忍不住口舌生津。

伙计拿了碗过来,云宓拿筷子夹了一些放入其中。

掌柜夹了一块到口中,然后睁大了眼睛。

“这是你做的?”掌柜的又尝了几口,不可思议,“怎么做的?有醋有酱油,似乎还加了糖……”

云宓笑笑没说话,掌柜的自知自己犯了傻,人家怎么可能把方子告诉他。

“好,这腌萝卜我要了,打算卖多少钱?”

“一斤二十文。”腌萝卜一斤的成本在五到六文钱,本来云宓觉得这个定价有些高,但齐淮给她分析了一下,饭馆内普通菜一盘要二十多文,腌萝卜一般都是五六文一小碟,而云宓做的腌萝卜自然不可能五六文,饭馆要是按照十文一盘定价,一斤腌萝卜至少上三盘,二十文定价并不高。

“姑娘,你这是狮子大开口啊,萝卜也不过两三文钱一斤,随便腌一下就要二十文,你小小年纪,口气倒是不小。”掌柜的觉得这小姑娘可能不懂行情,于是道,“十文一斤,有多少我都要了。”

云宓也不多言:“那算了,我不卖了。”云宓收起坛子就打算走。

周成喊伙计拿酒,半天没人应,便自己找了过来,看到了柜台上摆着的碗。

平常腌菜颜色浓郁看着就咸,而那日南文锦带来的腌萝卜汁液颜色不仅不浓重,搭配着半透明的萝卜还挺好看的,跟柜台上这个一模一样。

“诶,掌柜的,这不是有我要的酸萝卜吗?怎么,不舍得卖,自己藏起来偷吃?”周成不满道。

“周夫子说笑了。”周成在镇上声望很高,一般人都给他面子,掌柜的陪笑道,“您是要这种酸萝卜吗?”

“我尝一下,尝一下。”周成拿起一双新筷子夹了一筷子尝了尝,然后拍桌子,激动道,“就是这种,快,给我上一盘,我今天在朋友面前可是丢了大人了。”

“周夫子,不过一盘腌萝卜,怎的如此激动?”

“你们尝一下就知道了,这味道可不是普通的腌萝卜。”

“是吗?掌柜的,给我们也上一盘,我倒要尝尝连周夫子都夸赞的腌萝卜什么味道。”

“掌柜的,多少钱一盘?我也尝尝。”

“就一盘酸萝卜,看看你们,咋的没吃过啊?”有人走过来,“掌柜的,我先尝一块,好吃我也来一盘。”

……

云宓见状拎着坛子转身就走,掌柜的忙走过来:“小姑娘,二十文就二十文,你有多少?”

云宓道:“我只有六十斤。”

“行,我全要了,在哪儿呢,我让伙计跟你一起去。”

“在牛车那里,那麻烦掌柜的了。”

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