宋伊人见郑氏走了，这才起锅下猪油，将之前包好的馅饼和玉米饼子下锅，煎到两面金黄，放到铺着布的篮子里。
两只篮子都盖着白布，一为保暖，二也是看着干净。做食品生意，最重要的就是干净了。
忙活完一切，正好巳时中，小团子也起床了，宋伊人留了一个素三鲜的饼子，和小团子分着吃了。
将小团子送到李婶子那，宋伊人挎着两个装饼子的筐，往镇上去了。
到了码头，宋伊人将两个筐安置在离码头最近的一块树荫下，没多一会“歇工”的喊声便传了出来。
宋伊人立刻掀开筐，大声叫卖着：“京城做法的馅饼了！油香又加了盐的饼子，吃了攒力气咯！”
“好吃便宜的肉喽，十块儿只要一文钱！”
有好奇的人凑过来看饼子，却被宋伊人貌美的样子吸引了。
“小娘子，你这么年轻，何苦出来劳作？”
“自然是家境贫苦，不得已啊！大哥要不要来个饼尝尝，好吃不贵，白面的馅饼两文钱一个，三文钱两个。玉米菜饼一文钱一个！”
“你方才喊的什么？这饼里有盐？”码头上工的工人们干的都是体力活，若是吃些带盐的，力气也好些。
“那当然，大哥不信买来尝尝？”宋伊人在篮子边缘拿出一小块饼，递给大哥。这是她来之前就准备好的，将一张饼切成小块，供大家试吃的！
“那先给我来一个玉米饼子吧！”大哥尝了饼，果然有盐，连连点头，但还是比较谨慎，买了一个便宜点的。
买了就蹲在树阴下吃了起来，一口咬下去，却觉得这玉米饼子和其他地方卖的不一样，有肉香，还不粗粝划嘴，确实有盐味。大哥三下五除二就吃没了一个饼子。
“再给我来两个白面的.....叫什么？”
“馅饼，大哥，白面馅饼，素三鲜的。”
“对，对，就这个饼，两个给我尝尝！还有那个十块肉，真的只要一文钱么？那是什么肉啊？”大哥盯着那肉，又开口道：“我姓肖，你叫肖大哥就行！”
周围的人看大哥意犹未尽的又买了两个饼子，也都围过来看热闹，这一凑近，宋伊人也适时地掀开篮子上的白布，香味就飘散出来，好吃不贵，大家争相购买起来。
没一会，八个白面馅饼，十个野菜玉米饼销售一空！
“小娘子，我还没尝到那饼子啊，怎地就做这点？”
“大哥别急，我明日这个时辰还来，定会多做些！今日你可以看看我这十块儿只需要一文钱的肉。”
“那我尝尝这肉吧！”
宋伊人一直没提这是猪下水，是因为这个朝代的人觉得猪下水是不洁之物，不是荒年闹饥荒，手里有点富余的人家都不会吃这个。她听着大哥尝尝的话，拿出一包她认为应该最香的猪大肠，也是试吃的。
“小娘子，这看着.....像猪大肠啊，你莫不是诓我？这东西卖一文钱？”
“大哥，你拿在手里，有腥臭味么？”那大哥仔细闻了闻，确实没有，便摇了摇头。
“那不就得了，你尝尝再说！不要钱的！”
大哥听见尝尝不要钱，就拿起一块，闭着眼睛嚼了一口，却没想到味道惊人的好。他顿时睁开眼睛，嘴里一边嚼着，一边点头。“给我来一文钱的！”
周围人看他这反应，即好奇想买，又怕真是猪下水倒胃口。
“小娘子，这是什么啊，是猪下水么？”
“是，刚才那位大哥买的是猪大肠，但绝对没有一点腥臭味，油香四溢，不信问问那位大哥！”
“再给我来一份那个！也是一文钱么？”刚才买大肠的那位大哥却不来不及回答他们，指着筐里的猪肝问宋伊人。
众人看他顾不上答话就再次付钱，大家很怕像饼子一样，一犹豫就买不到了，纷纷掏钱抢着买，几乎是瞬间，猪下水就也见底了。
“各位大哥，今日的都卖完了，明日这个时辰，我再来！”
“你在这卖东西，交了摊位税了么？”一道冷漠的男声自宋伊人头顶响起，刚刚还热闹的摊位，众人作鸟兽散。
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