后厨的人们大喜过望,刘岚倒是没怎么在意,
小厨房值班的多了,自己也轻松一些!
至于剩菜这事儿,李副厂长亲自安排过,
桌的剩菜归刘岚,没得商量。
以前还有一个说法是,抠下来的菜归傻柱!
俩人一个是有靠山,一个是有手艺!
有靠山的他们惹不起!
所以他们就只能排斥有这个有手艺的!
这也是在食堂里何雨柱的人缘不怎么好的原因之一!
这下好了,他不往家带剩菜了,
虽然该抠还照样抠,可他却不是给自己抠的了!
这年头,大部分人吃饭还吃不饱呢,
你动不动就拎点儿鸡鸭鱼肉的回家,那不是招人红眼吗?
这下好了,抠下来的肉都给他们了,
谁还能不给个好脸色,说几句好话吗?
这可是实打实的肉!
就这么一改变,何雨柱在厨房里,
这人缘一下子就来了!
“那咱们就多谢何师傅了!给何师傅这觉悟呱唧呱唧!”
“多谢何师傅!”
“哗!”
鼓掌声音响起。
……
“都干嘛呢这是?
怎么就你们几个天天早戏这么多?”
主任又过来了。
“何雨柱,今天厂长他们开会,
小厨房准备一下!一会儿我给你批条!
给你个内部消息,
这次开会应该有你的好事,好好表现一下!”
主任拍了拍何雨柱的肩膀,神神秘秘的和何雨柱说道。
何雨柱见主任背手走了,一时间没反应过来,
等主任走远了,何雨柱挠了挠头,
“这说的什么啊,莫名其妙的!”
“何师傅虽然我不知道怎么回事,
但是我觉得应该听主任的!
这几天主任明显对何师傅笑脸相迎,
这透露消息,应该是想卖您一个好。”
就他?
何雨柱刚想给食堂主任整两句,忽然想起大哥说过的话,
硬生生把到嘴边的话憋了回去:
“哎呦,我还真没看出来。
今天我就露一手,可不是为了他啊,
我是让大家尝尝我的手艺!
大家伙第一回往家里带菜,我可不能丢了手艺!”
……
“走菜!最后一个,宫保鸡丁。”
何雨柱把最后一盘宫保鸡丁从锅里搂出来,
满满一盘子,还剩下多半盘子,倒进了旁边的饭盒里。
旁边早有在小厨房帮厨,等着分菜的人过来端:
“何师傅这菜做的,香!光是就着香味都能吃半碗饭!”
何雨柱笑了笑,拿起毛巾擦了擦汗,心里很是得意!
“那是,我可是正宗谭家菜传人,
而且还拜过川菜师父,专门学过的!
现在你们看到的,这都是川菜,
比较普遍,东西在那里,顶天也就这样了!
要想看真功夫,那得说是谭家菜!
别看咱们这小厨房东西挺多,看着挺好的,
可是要做谭家菜,连一个菜都做不出来!
谭家菜的材料那都是什么?
鲍参翅肚,干贝燕窝,全都是山珍海味!
正经连装菜的盘子都有讲究,
那都得用等的古瓷!”
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