明代的宫廷菜,
说实话,
已然是发展的十分成熟了。
而且,
单论食材的珍贵性和稀缺性的话,
现代人吃的,
肯定是比不大明皇帝吃的那么珍贵的。
相比大明宫廷菜,
现代菜肴,
唯一优势的一点,
便是调料。
……
调味品是美食的灵魂之一,
每一种调味品从被发现到应用于烹饪,
这都需要经过漫长的时间演变。
虽然洪武时期的明朝,
大部分调料也已经引入到了华夏了,
相比于汉唐,
洪武时期的明朝,调料也算是十分丰富了。
但是,
如辣椒这样重要的调味品,
要到明朝后期才传入中国。
胡椒在明朝,
还是只有王公贵族才舍得吃的昂贵香料,
这些客观条件,
都制约了古代厨师的创造力。
……
朱元璋尝了一口护士送来的菜肴,
慢慢咀嚼之后,
朱元璋眼神微动,
“比我想象的好吃!”
随后,
朱元璋放下筷子,
他忍不住感慨道:
“想不到,几百年后,连寻常老百姓,也可以吃的和宫廷里的菜肴一样美味了。”
“政通人和,真是令人高兴啊!”
……
朱元璋本身就是穷苦贫民出身,素以爱民著称。
他最能理解元末时期百姓们的艰苦。
他登基之后,
也最恨那些欺压百姓的贪官。
因此,
此时此刻,
朱元璋看到几百年后,
这些百姓们的生活居然如此幸福,
他自然是发自内心的高兴的。
……
此时,
电视正在插播着新闻,
这能播放影像的正方形东西,
自然也是引起了朱元璋的兴趣。
“这叫电视。”
这一次,
白长明没等朱元璋发问,
便率先给他介绍起来:
“重发,你可以简单理解成,这些影像都是提前录入到里面的,然后现在再播放给咱们看。”
朱元璋啧啧称奇:
“如此多的奇珍异宝,平民居然唾手可得,这才叫天下大同啊!”
……
白长明笑而不语。
然而,
就在此时,
电视插播的一条新闻,
突然引起了白长明的注意。
主持人正用流利的播音腔,诉说着下面这条新闻:
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