他让露西保持火苗,自己则跑到仓库,找到一个中等大小的陶缸,带着两包面粉和套缸回到厨房。厨房里几位女仆正在炖汤烧菜,温度挺高。

埃尔文在厨房一角的桌子上放好陶缸,倒入一些面粉,加入清水,搅拌成浓稠的面糊。他通过大贤者精确观察着陶缸内部面糊的状态,启动时间加速。过了一会儿,埃尔文闻到些许酸味,他加入更多面粉,用念力搅拌均匀继续加速。反复七八次,实际加速了七八天,面粉糊发起了丰富的泡沫,带有酸味,原始酵母就做好了。

埃尔文拿出一块酵母,其他的用念力搓成球,瞬间加速风干,变成一个个黄白色的干面球,这些就是以后烤面包要用到的酵母。他找来一个宽口瓷瓶,把酵母球码放整齐,放到阴凉的厨房仓库的架子上。

回到陶缸前,埃尔文加入大量面粉,用念力揉面,揉好面以后盖上一块干净的麻布,时间加速了两三个小时。揭开麻布,面团膨胀得快要溢出来了,埃尔文满意地点点头。在桌子上撒上一层面粉,用念力取出所有面团,分割成等份,放下让表面粘上面粉,然后用小刀在上面划上五道。

准备就绪后,埃尔文托着十几个硕大的面团来到烤箱前。露西蹲在地上看着火层里的火苗,埃尔文轻轻一笑,示意她可以走开了。露西乖巧地站在一旁。

埃尔文找来一个小铁锅,里面加满水,放入烤箱里,用念力加柴火,用风系魔法加速燃烧。不一会儿,烤箱里的温度非常灼热,锅里的水也开了。埃尔文用念力将面团码放好,整个过程露西的姐姐露娜全程跟着,这是埃尔文特意安排的。

“露娜,以后你只要把我们刚才制作的酵母球捣碎,加入面团揉捏,放置一段时间就可以发酵,然后按照我的步骤制作面包胚,再按照我的操作烤制。记得用铁锅加水,这样烤箱里会有蒸汽,面包会更好吃。都记住了吗?”埃尔文在烤制过程中询问露娜。

露娜掰着手指听着埃尔文的指示,随后点头说道:“我都记住了少爷,我会严格按照您的指示操作的。”

埃尔文摇了摇头,说道:“我只是给你做了一个基础的示范,在这个过程中还需要你自己不断摸索,这样才能烤出完美的面包。”

露娜有些紧张,用手搓着围裙,一脸认真地说:“好的少爷,我会烤出最好的面包的!”

埃尔文拍了拍她的肩膀,说道:“不要那么紧张,烤出来还不是大家吃,你自己也吃。只要烤出让自己满意的面包,大家就会觉得好吃。”

“嗯,嗯,是的少爷!”露娜不再那么紧张,但她眼中的那一丝狂热让埃尔文有些担忧,这姑娘比妹妹还要死心眼,不过这不一定是坏事。

埃尔文打开烤箱的铁门,示意旁边的姑娘们,这个很烫,所以他特意用一根木棒挑开了木门。随着铁门的打开,浓郁的麦香扑鼻而来,几个姑娘不约而同地深吸一口气。

埃尔文在等待的时候做了一个木头平头铲,这时他快速地用木铲将面包一个个铲了出来。埃尔文观察自己烤好的面包,金黄金黄的,虽然有些底部有点黑,但这也正常。他拿两个互相敲了敲,发出咔咔声,非常酥脆,然后掰开一个,里面是蓬松雪白的网状结构,香气十足。

埃尔文掰了一小块尝了尝,外壳酥脆,内部柔软,麦香四溢。他看着几个女孩子眼巴巴的样子,赶忙每人掰了一小块,几人吃完后一个个眼睛都变成了月牙。

埃尔文托着冒热气的面包来到厨房,放在中间的料理桌上,拍拍屁股走了。等众人集合在餐厅准备开饭时,发现今天的面包竟然是星麦面包!一个个不可置信地吃着还有些温热的面包。

鲁道夫也有些诧异,星麦面包对于贵族来说并不稀奇,但如此香气和脆爽的口感是他从未尝过的,内部非常蓬松柔软,越嚼越香。

埃尔文看出了他的疑惑,掰了几块面包扔到肉汤里,说道:“我做了一个烤箱,烤箱中间是中空的,连通下面的火层。在烤制面包时,在中空的位置放一个加满水的铁锅,就会产生大量水蒸气,这样烤出来的面包就会有松脆的外壳,沾汤吃、夹肉或抹果酱都很好吃。不过最好吃新鲜的,放两天这东西就硬得只能拿锯子锯了。”

鲁道夫看着一旁的孙子孙女,吃着可口的面包,脸上露出了满足的微笑。他觉得自己没有什么遗憾了。

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