表面的合同是这样的不假。郭天宝作为法人，要承担很大的风险。也就是自己人，天宝是真心想帮季愉。另外，自己经营饭店感觉比当金牌大厨有意思。但是私下的秘密协议是。饭店实际拥有人是季愉。吴老板赠送给季愉。世外桃源的前身那可是渔夫码头，无论是创业初期的策划，还是资源的扶持。吴老板都视季愉为二东家。既然季愉平时也没求老吴帮忙，老吴就单向赠与季愉一份感谢大礼。
季愉盛情难却，平白无故被赠送185万，这恩情难还啊。双方都彼此觉得内疚的恩情，羁绊会更深。季愉为老吴的创收增加了都不知道几千万了。
既然郭天宝作为饭店大东家，和季妈妈还是有必要进行一下权利明确。因为安全责任等职责所在，郭总对饭店的安全制定措施并负责。饭店的经营管理不参与管理，但是具有一票否决权。言外之意，王总还是一言堂，不是太过火，天宝是不干涉的。开玩笑吗？饭店都不是天宝的，天宝就是个工具人。马甲背锅侠。
季愉也不能让天宝真背锅。所以按照后世的经验，制定了一系列的安全措施，包括消防通道、救生工具和逃生演练等措施。食品安全必须过关。食材从吴老板的渠道进货，安全。
既然王总坚持火锅路线。金牌大厨的招牌烤鱼红烧鱼得安排。没说火锅店不能点炒菜，烤鱼和火锅也差不大嘛，都是汤汁咕嘟食材，再配点小料。为了避免天宝太累。季愉建议玩饥饿营销。每天只做10条鱼。别问，问就是老板亲自下厨，能是一般人能吃的吗？再说了，这是世外桃源的金牌厨师。再去世外桃源都不一定吃到这个味了。招牌鱼价位不贵，但是一鱼难求啊。
饭店每日限量10条鱼的规定是硬性的，但是不耽误郭老板可以友情客串啊。世外桃源的客人慕名点郭金牌的烤鱼，找不到人怎么办。季愉把饥饿营销玩到极致，必须世外桃源的吴总亲自央求，然后天宝可以去别的饭店帮厨做这个招牌。小龙坎先沉不住气了，大家面对面都是好朋友嘛，来小龙坎吃饭，小龙坎帮忙弄到小天鹅不限量的招牌烤鱼。小龙坎的代价是昂贵的，烤鱼的售价是按照世外桃源的定价，相对不贵，但是小龙坎要支付一条鱼100的广告费。这是什么道理，招牌愉引流啊。
至于消费者是如何能得到吴老板的推荐，那就是有钱人的事儿了。能在小龙坎吃到小天鹅的招牌鱼，给小龙坎也增加了客流量，这红油火锅也不错，尤其这龙抄手味道真赞，多方都有好处，小龙坎的好处略低。收益最大的是郭天宝。就凭借一手绝版的独家烤鱼，郭老板车接车送的香饽饽。要是私下请郭总上门做招牌鱼，那可就是上千的服务费。只有有钱人能吃得起。天宝觉得这是季愉在帮自己，所以不就是做个马甲背锅侠嘛。姓郭的不背锅天理何在！一定要为季愉好好背锅。
王总看着蒸蒸日上的火锅店，心里悬着的石头总算落下了。果然，产品需要明星效应啊，折腾了三年，还没有一个四星级酒店的金牌大厨的效果好。要不是高家沟的朋友帮忙，这是花钱能请来的大厨吗？王女士甚至有点感激季广阔，还是季氏的资源帮了自己啊。
季愉就说能帮季妈妈圆梦，玩够了，可能家就在了。
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