“整?”霍云川听不太明白,“您是说整齐的意思?”
老板笑呵呵,“没事儿,听不懂咱北境话也不要紧,你这样式儿,想吃啥,你瞅这儿就行。”
他说着一闪身,亮出柜台后面的一排整整齐齐的土灶台。
霍云川第一次见到饭店的灶台是开在柜台后面的,颇为诧异,他们从未注意过柜台,进门直接进去了,也就完全没注意灶台上列着三口大锅,每口锅的锅盖都紧紧盖着,不过从缝隙还是往外冒热气。
“这就是招财锅”,老板爽利地掀开锅盖,当中是炖煮的油亮的肉菜,霍云川实在没见过,老板热情介绍起来:“铁锅炖大鹅,下过第一场雪之后杀的鹅,又新鲜又肥嫩,炖的干豆角。”
赤瑕闪现,差点把脑袋直接扎锅里去:“好香的肉!”
白瑜眼疾手快把他拽住,避免了出现赤瑕直接跳锅里去的场景出现。蓝瑶在后面吐槽:“怎么地赤瑕你要整铁锅炖自己吗?”
她倒是很自来熟的切换了北境话,一口土的掉渣子的味道。
老板哈哈大笑,又掀开另外两口锅,“这是发财锅,宽豆角炖大排骨,那是满财锅,杀猪菜。”
赤瑕拼命点头:“都要都要。”
白瑜在吃食上从不吝啬,“三样都各来一份吧。”
蓝瑶跃跃欲试,霍云川并不反对,唯一对此有意见的却是老板,老板面露难色,试图劝说他们:“客官呐,咱点这多吃不了的。”
白瑜第一次听到这种话,好奇起来:“怎么还有您这样的老板?”
“别的老板都是让人多点菜好赚钱,您怎么不让点菜?”蓝瑶也很诧异,“咱们又不是给不起饭钱。”
“不是不是”,老板急的都要出汗了,拼命摇手:“咱这菜量大,一整就一锅,你们四位吃一锅足够了。”
“我这小兄弟饭量大”,霍云川想一份菜一锅倒是不少,不过赤瑕向来一人能吃三五人份,倒是也未必吃不完三锅。
赤瑕:“嘿嘿,都想吃。”
老板一脸为难,“这样吧,我给你们整个小锅,咱们来两锅,真的足够了。”
白瑜点了头不再勉强,随手扔出一整个银锭子,“再给我们来几份店里的特色菜,您看着安排。”
“好咧!”老板乐颠颠地给他们指路:“里面请。”
他们往里走才发现炕上放了锅子,那个巨大的锅确实都能炖下赤瑕了。
小锅也小不到哪里去,只是确实一个炕上放了两个小锅,相比起来文雅许多。
旁边也有一桌客人在吃饭,白瑜见到之后稍稍皱了下眉,旁边霍云川别过头跟她不经意交换了一个眼色。
他心中悄无声息地浮现出一句话,通过他们之间的血契清楚传到了她脑海里。
霍云川告诉她:这是一桌山匪。
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