“等到收获的时候，又挑选结出的种子里更加圆润饱满的，三年又三年，就会发现结出来的谷粒越来越大。”
贾思勰也点了点头，又有了新的想法，“后世的聪颖之人甚多，若是能够拜会一番，同看这农田，也不知道能够研究出多少种良种来。”
耿荫楼也很是高兴，这天幕之上竟然还提到他了，“怎么不说养豆养菜之法呢？哎呀！”
“而到了清朝的时候，也有人总结前言，并且在理论和技术上都有很大的发展，比如说留良种的时候应该另择一地，地力不可以过薄，也不可过肥，上底粪，多加浇灌。”
“而麦子则是要选择良穗，并且马上收割暴晒，扬去秕谷，用麦糠密盖；而稻谷则是选择纯色良穗，悬高阴凉保存。”
“如果其中有轻秕的种子，种出来的时候就会高矮不一，成熟程度不一等等。”
“到了现代的时候，我们选择的范围更大了，并且也少去了育种这一环节，因为会有专门的公司或者机构育种，我们前去购买。”
“那么品种这么多，我们应该怎么选择？”
“一般都是因地制宜，因时制宜，因人制宜。”
朱清谷的话让天幕下的百姓好生羡慕，育种那也是大户人家等田地良多的才能够做到。
他们这一处薄地甚至不能留出点位置来育种，要不然今年的收成便要少掉一些，不能纳税或者是不够口粮了。
“我们当地会审定一些适宜种植的品种，如果地力肥沃，以及温光条件充足，就选择一些生产期长一些、丰产性好的品种。”
“什么是温光条件，就是温度和光照，很多人都知道如果暖和又有太阳之日，那些菜苗就会长得飞快，换做是谷物之类也是同样。”
“南方有不少地方是可以做到一年两熟甚至是三熟稻子。”
天幕下一些百姓一下子就睁大了眼睛，“若是能够到那些地方去耕种，那不是一辈子都不愁饿了？”
朱清谷又是放出了一张照片，一片绿油油的田地，里面的禾苗跟随着风水也高低起伏，最是赏心悦目不过了。
“……如果是在山区，那么就要选择抗瘟病虫害比较厉害、生育期比较短的品种。”
“还有一些人是会交替往复的让田地休息来恢复地力，如果前面是冬闲田，第二年就种一季水稻，然后还会种一季再生稻，这个时候就可以选择生育期适中的品种。”
“又或者是这一季种了水稻，到了后面又轮换种一些别的植物。”
“所以种地如何选用良种，如何保存良种也有很深广的学问，我在这里就属于班门弄斧了。”朱清谷笑了笑。
可是她说的这些对于秦汉时候的农民来说用处很大，就算是后面一点朝代的，也不是什么人都可以读的懂农书，可以接触到农书的。
天幕却是人人都可以看到的。
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