伴随着腾腾热气袅袅升腾，空气中渐渐弥漫出阵阵清甜的藕香。这股香气淡雅而悠长，不仅是藕粉本身的味道，更是清晨温馨与美好的象征。
张夜把做好的藕饼拿了出来，那是张夜提前精心制作的。此刻，张夜轻轻揭开保鲜膜，一阵淡淡的藕香与肉香交织的气息悠悠飘散开来。
他拿起几个藕饼，那藕片的边缘微微翘起，裹着的面糊上还能看到一些细微的颗粒，仿佛在诉说着之前制作时的故事。
紧接着，张夜倒入清亮的食用油。随着火苗的舔舐，锅里的油渐渐升温，发出轻微的“滋滋”声。
张夜看着油温达到合适的温度时，他用筷子夹起一个藕饼，缓缓放入锅中。刹那间，锅里像是炸开了锅，油花欢快地跳跃起来，发出一阵热烈的“噼里啪啦”声，藕饼迅速被金黄色的油包裹，原本略显干瘪的面糊迅速膨胀，颜色也变得愈发金黄诱人。
张夜手持锅铲，不时地轻轻翻动藕饼，确保每一面都能均匀受热。随着复炸的进行，藕饼的香气愈发浓郁，让人垂涎欲滴 。
最近，张夜摊位人气爆棚，食客如潮水般涌来，起初，张夜还能应对自如，可随着人数呈几何倍数增长，他深知，如果继续像以往一样敞开供应，恐怕后面的很多人都要失望而归。
经过一番权衡，张夜决定实行限量供应，虽然这可能会让一些顾客感到些许遗憾，但至少能保证更多人都有机会品尝到他的手艺。
这次每位顾客都自觉地按照限量购买，一碗藕粉搭配两个藕饼。在摊位前，人们有序地排着队，一边耐心等待，一边热切地交流着对张夜小吃的喜爱。
买到小吃的顾客，迫不及待地找个地方坐下。藕粉细腻丝滑，入口即化，香甜的味道在舌尖散开；藕饼外酥里嫩，咬上一口，莲藕的清甜、肉馅的鲜香和面糊的酥脆完美融合，让人回味无穷。顾客们吃得津津有味，时不时发出满足的赞叹，还不忘向张夜竖起大拇指。
刚咬下一口藕饼，年轻小伙眼睛瞬间亮了，一边竖起大拇指，一边含糊不清地说：“老板，这藕饼也太绝了！外面酥脆得掉渣，里面的莲藕又脆又甜，肉馅鲜嫩多汁，我能一口气炫十个！还有这藕粉，细腻丝滑，甜度恰到好处，太对我胃口啦！”
坐在一旁的一个coser，吃得慢条斯理，脸上满是笑意：“很久没吃到这么地道的味道了。这藕粉，软糯香甜，就像小时候妈妈做的。藕饼也炸得刚刚好，不油不腻，每一口都是家的味道，实在是太好吃了！”
还有一个带着孩子的宝妈，明显她们就不是二次元圈子的人，她们是专门过来吃张夜做的美食的，藕粉藕饼入口，便一脸惊喜，“这藕粉入口即化，我家小孩超爱吃，平时挑食的他都吃了一大碗。藕饼也很健康，莲藕新鲜，肉馅放心，味道还这么好，必须点赞，可以限购了，不然我就买一堆放家里囤着了。”
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