这个年代牛是宝贝，也根本就不能杀牛吃肉，唯一就是只能等牛自己死了之后才能吃上牛肉，所以在这个年代牛肉相当地珍贵。
原主爱吃牛肉，钟情确实也爱吃牛肉，既然沈廷送过来了，那她就不客气了，“我给你们做一个牛肉锅子。”
其实就是火锅，但钟情不清楚这个时候有没有火锅的说法，稳妥起见就说了锅子，最近天气越来越冷，钟情就去村里的铁匠那里打了一个小铁锅，底下还配了一个烧炭的炉子，空间里有牛羊肉，她自己也在空间里吃过几回火锅。
唯一可惜的就是这时候没有火锅底料，她只能自己炒底料，好在她在公社也找到了不少的调料和香料，炒出来的底料味道也还不错，就是价格贵了点。
“哥，你去我自留地里摘点菜回来，我们一起放锅子里烫着吃。”
“自留地在哪里？”沈廷问，他进来的时候好像没看见。
钟情指了指厨房这边的小门，“这里，你摘一颗大白菜再掐一把油麦菜回来就行，我屋里头还剩了些别的菜，应该够用了。”
“成！”沈廷瞥了一眼司浔，转身走了。
司浔也站起来，“我也去帮忙。”
“哎......”钟情无奈地摇了摇头，她让沈廷去摘菜就是觉得这两人之间的气氛有点不对劲，想让沈廷先离开一会儿，没想到司浔也跟着去了。
钟情先把牛肉给切了，牛肉要逆着纹理切，这样吃起来才不会老，说起来沈廷带过来的这块儿牛肉确实不小，普通的三个人肯定是吃不下的，不过有司浔和沈廷在又另当别论了，他们两个特别能吃，钟情感觉他们两个的胃就是个无底洞，最气人的是他们两个还一点儿都不胖。
牛肉切成薄片之后她加了点食用油、酱油、盐、胡椒粉还勾了点芡放在那里腌制，接下来她就开始炒底料了。
“嗤嗤”
锅里的油已经热了，钟情把葱姜蒜还有干辣椒、花椒先下了，炒香了之后再加上八角、桂皮等香料再加上两颗老冰糖，炒化之后她还从空间里偷渡了一小块从野牛体内炼出来的牛油放进锅里，牛油一下，那香味瞬间就爆出来了。
“嚯，这么香！”
这时候沈廷和司浔恰好把菜洗好回来了，闻到这股勾人的香味，沈廷感觉自己的肚子已经开始抗议了。
“小情，你这厨艺比国营饭店的大厨师还要好！”沈廷又吸了一口空气中的香气，夸赞道。
钟情转头看了两人一眼，发现沈廷的情绪好像突然又好起来了，而司浔还是老样子，只是面色苍白了些。
“司大哥，是不是河里的水太冷了？你来灶台这里来取取暖。”
司浔身体僵硬地坐到了凳子上，闻言他微微勾了勾唇，温声道：“没事，我不冷。”
沈廷“哼”了一声，“我冷，我来取取暖。”
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