“进来。”
刘县令开口道,其余几个人也都住了嘴,不再议论。
“刘大人,好久不见。”
云娜端着一个盘子走了进来。
刘县令看见她就有些怂。
“怎么是你?”
“怎么,大人这么快就翻脸不认人了,上次可是我亲自伺候的大人呢。”
云娜这话,让在场的其他人……
特别是吴县令,心里更加酸了。
这么一个大美人,这老狐狸居然藏着掖着不说。
当事人过来了,他还不想让人来。
“刘大人,这可就是你的不是了,这姑娘想来也是找你‘有事’,怎么可以拒人千里。”
他怎么能让这老狐狸舒坦,他现在就是看不惯,一定得把人留下来。
刘县令脸色一红,让众人更加证实了心中地猜想。
“各位客人,我现在自我介绍一下,我是这里的特级茶艺师,云娜。”
“什么,你就是那个特级茶艺师。”
刘县令一惊,他又冷静下来,对啊,都是那丫头的铺子,也在这里不奇怪,奇怪的是这姑娘怎么会那么多?
吴县令有些气闷,这老狐狸有这么好的人,居然都不舍得给他们介绍。
看样子,连这老狐狸自己都不知道吧?
这就有趣了。
就看见云娜拉开他们茶桌前面的门,确实是一个门。
往里头不知道放了什么,没一会就感觉到了茶桌面缓缓而来的热度。
再看云娜站在他们面前,从包厢柜台拿出来茶具。
是一套白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、茶荷、茶则、茶匙等。
用白瓷盖碗,是为了能更好地展现茶香。
众人看着她这像模像样的,也不像是不会的,都静静地等着,就是感觉有点热了呢。
只见云娜用热水冲茶具,一来是提高茶具温度,二来也是有清洁作用
她又取了一些阳羡茶,准备投茶。
先用茶则将阳羡茶拨入玻盖碗中,静候片刻。
其次就是润茶,向杯中倒入沸腾后百分之八十左右的热水。
以没过茶叶为宜,轻轻晃动盖碗,使茶叶充分浸润,快速倒掉润茶水,唤醒茶叶。
再就是冲泡环节,采用“凤凰三点头”的方式向杯中倒入热水至七分满,能使茶叶在水中翻滚,充分与水接触,更好地释放茶香和茶味。
水温保持在八十到八十五摄氏度,云娜碰到水,就能感觉到水温。
看着云娜行云流水地动作,刘县令也仔细看起来,也有些期待。
接下来就是出汤了,在此期间,伙计上了八道点心。
云娜才将茶汤倒入公道杯中,就到了最后一步,分茶品茗。
将公道杯中的茶汤,均匀分入品茗杯中。
云娜一一给他们敬上,微笑着说道:
“各位,请先闻茶香,感受阳羡茶独特的清香。”
刘县令和吴县令对视一眼,确实清香独特。
云娜又道:“您们看看茶汤色泽度,再小口品尝试试。”
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