婷婷去了一会儿,她买了一瓶啤酒回来,她说:什么都准备好了,如果做不好,…。虎哥说:不是吹,肯定你们满意。
虎哥把啤酒打开,倒了一些在碗里,他还喝了一口,他说:很好!。他对过医生说:有白酒来一点也可以,糟辣椒呢?。
秋香进来,她有些不耐烦,她说:一会儿要这样,一会儿要那样,还不如我来做呢!。她说着,就拿着碗,上楼去舀糟辣椒去了,虎哥说:还有葱姜蒜,一般做菜都是要用的,把它切碎了。
过医生切了葱姜蒜,秋香也把糟辣椒舀下来了,她咚的一声,把碗搁在桌子上,她说:今天要是做不好,以后说话就没人信了。
虎哥没理她,他站起身来,对过医生说:点火,等锅热了,倒油。过医生拿起油来就慢慢地倒,虎哥接着指挥他:好,等油热了,用切碎的葱姜蒜炝锅。过医生照做了,虎哥叫他把糟辣椒倒进去,虎哥说:炸出香味儿,把葱段姜片,和大蒜放进去,倒半瓶啤酒,再放酱油,加盐,多了,来点白糖,等锅开了,把鱼倒进去,如果看鱼没有完全淹着,就把那半瓶啤酒也倒进去,开锅后,三五分钟就得了,然后倒入大盆里,盖上盖。
做好了鱼,再炒白菜,虎哥说:这是家常菜,后边儿由周婷婷做。虎哥有些累了,他就下河街去抽烟,婷婷趁这功夫,就做炒菜的准备,先切菜,他看没有葱姜蒜了,忙叫过医生,快去准备过了五分钟,鱼就算做好了,倒出来,香气扑鼻,过医生盖上盖儿,就准备炒白菜。
这是家常菜,对婷婷来说,只是小菜一碟儿,一会儿白菜炒好了,凉拌萝卜丝儿,也做好了,只是菠菜鸡蛋汤差点,鸡蛋没有散开,只等秋菊和她爷爷来了就开饭。
吃饭时,大家吃了鱼,都赞不绝口,色香味儿俱全,秋香奶奶说:没想到小虎还有这个手艺。秋香说:他也就是会做这一个菜,你问他还会做哪样鱼嘛?。
虎哥说:我平常谦虚,大家都不知道!,既然说到这儿了,我就说说,你们吃过叫花子鱼了吗?。
秋菊笑着说:没听说过。虎哥说:我爸和胜利叔去野炊,带着我老妈和妍婷姑妈,还有文辅、文弼,他们两个专门背东西,我爸和胜利叔洗了温泉,就到小河里去摸鱼,抓到鱼,把它剖了,抹上盐、就用桐子叶包起来,再糊上一层黄泥巴,放在坑里,上面烧火做饭,等饭熟了,鱼也烤熟了,香得很,这就是野炊做的叫花子鱼,不信你们去问胜利叔。
秋菊说:你这个故事说了多少次了?,你还会做什么鱼呀!。虎哥说:清蒸鱼,这个简单,没有什么科技含量,杭州醋鱼吃过没有?,这个我也会,还有红烧鱼,用油炸了,再浇上汁儿,还有炸鱼块,和炸鸡块差不多,还有鱼头豆腐,酸菜鱼,魚肉丸子。
秋菊说:鱼的全身都是刺儿,你还想做鱼肉丸子?,我下次真想见识见识。虎哥说:有的鱼没有刺儿,或者只有一根大刺儿,你可挑草鱼,鲶鱼,乌鱼,或者海里的鲅鱼来做,就是有刺也有办法,切成鱼片后,用擀面杖砸,砸成肉泥,把刺挑出来,不就行了,妳没有吃过鱼肉丸子?,好吃着呢!,吃法很多,有些我也不会,酸鱼呀,腌鱼呀。
秋香说:你也有不会的?,下次买鱼了,你再换个花样做吧!。今天我们早点回去。哎!,她叹了一口气说,狮子狗不爱跟我们走!。虎哥说:你以后亲自喂牠,狗粮是定量的,你多给牠一点儿,吃完了再抓一把给牠,算是照顾,狗通人性,牠感激不尽,以后,妳走到哪里,牠就跟到哪里。
星期一,过医生要回北京,吃过早饭,虎哥和婷婷,接来了走读的学生,就驱车进城,到医院去接过医生,过医生早就准备好了,他只背了一个小背包上了高速,越野车就奔向省城,虎哥在后视镜里,没有看到婷婷,就问她:婷婷,妳学开车了吗?。
婷婷说:没有呢!。虎哥说:好,回来我让你开。婷婷说:我不敢,你说我笨吗?。虎哥说:我刚学开车时,也没有驾照,老金说,你会不会踩刹车?,我说,会,自行车、三轮车都有刹车,遇到情况,一踩刹车就停下来了,谁不会呀!,老金说,你只要会踩刹车,那就算会了,后来我开他的车,是自动挡的,方向盘,和自行车龙头的作用是一样的,朝哪边拐,就向哪边走,我开几次就会了,在驾校报了名,就直接考了。
婷婷说:会了有什么用?,我又没有车。虎哥说:你会了,哥给你买一辆。过医生说:虎哥怎么了?,是不是心情特好?,有什么高兴的事儿?,说出来也让我们高兴高兴。
他一边说,一边把一后视镜,扭转了一个角度,正好从里头可以看到婷婷,
虎哥查觉到了这个举动,只装不知道!虎哥说:好吧!,也不瞒你,最近我股市收兵了,甩掉了包袱,一心一意支教了。婷婷看过医生,在后视镜里盯着自己看,就挪到另一边去。
过医生说:肯定赚的盆满钵满的。他一边说,又把后视镜转了一下,要在后视镜里看婷婷,婷婷说:我是支持你的,你可要给我抽头哦!。虎哥说:你看看妳的卡吧!,我给小张说了,秋香给妳点钱,买化妆品,什么巴黎的香水啊?…。
婷婷说:虎哥,你把后视镜转一转,呆子老盯着我看,讨厌!。虎哥扳了后视镜,他不高兴地说:过医生,人家叫你呆子,你真有点儿呆呢,不是照了两张照片儿吗?手机、你什么时候都可以看。
过医生说:照片照的不好,面带怒气…。虎哥打断他的话说:好,赶明儿我再给你照几张好的。
到了机场,时间还早,就先吃饭吃了饭还有时间,就出去溜达到了花园那里,离登机廊桥很近,那里还停了一架大飞机,虎哥把呆子的手机要过来,他对婷婷说:给我照张相吧!。
虎哥就在前面摆好姿势,他说把人放在边儿上,要把飞机照下来。只听得咔嚓咔嚓,换了个姿势,又是咔嚓。
虎哥拿过手机来,他看了看照片说:好,照得不错,来,我给妳照两张。
婷婷摆好了姿势,虎哥说:哎呀,像谁差妳的钱似的,灿烂一点,不要大笑,含蓄一点,好!。咔嚓,照上了,虎哥说:站着不动,我看看。他看了一下照片说:嘴小了,现在是嘴大的吃香,再来一张,笑大一点。咔嚓,又照了一张。
虎哥把照片给婷婷看,他说:真漂亮。呆子过来对虎哥说:我和你合个影吧!。婷婷接过手机,就给虎哥他们咔嚓了两张等过医生安检了到候机室,虎哥就和婷婷到花园,她从婷婷那里要回了自己的手机,要给张南萍打电话,了解一下今天的情况。
婷婷说:我去一趟卫生间。她就到候机大厅去了,虎哥就给张南萍打电话,虎哥要告诉她,秋香、秋菊和张淑英的账户,等企稳了再择机进入,虎哥对春桥科技没有信心,他就给张淑英设了止盈止损位,上涨是百分之十,下跌是百分之三十。
他打了很长时间电话,婷婷回来时还没打完,哼哈哼哈的,打了半天才打完,婷婷说:我在机上看了,钱还真不少,够了够了。虎哥说:有哥的就有你的,我是把你当自己的亲妹妹看的。
这句话触动了婷婷的心灵,顿时热泪盈眶,她说:哥,你真好,就这句话感动我,我就是你亲妹子,你就是我亲哥哥。虎哥看了看她说:咦!怎么了?,这句话就感动得这样,别哭,别哭。
婷婷说:我们家吧!不算宽裕,老爸教书,教育系统从来不修房子,也没有钱,还不如工厂,一家三代五口人挤在两间房子里,叔叔有钱也不帮一帮,这可解决了大问题。
虎哥说:你不早说,明年,等我二期好了,给妳留一套大的。虎哥问:你和周老板周来宝到底什么关系呀?。婷婷说:我爷爷是他伯父,清官难断家务事,上一辈的恩怨说不清,只觉得他对我们冷淡,也不帮我们,我爸也不找他上次我妈有病,不是你提起,他是不管的。
虎哥说:算了,算了,老一辈的恩怨,不要记在心里,这次妳叔发了财,把借我的钱也还了,利钱没给,说那些首饰就算了,算抵消了利钱,我就怀疑,他那些首饰能值多少?。
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